Rezepte

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Old_Bay_marinated_chicken

                                                                   Würzig Marinierte Hähnchenteile für 4 Personen

Zutaten:

60 ml gutes Oel (Oliven, Mais, Flachs etc.)

2 Esslöffel Apfelessig

2 Teelöffel Old Bay Gewürzmischung plus 1/4 Teelöffel schwarzen gem. Pfeffer

1 Teelöffel Petersilieflocken

Zubereitung:

Vermische in einer kleinen Schüssel Oel, Essig, Gewürzmischung. Lege die Geflügelteile in einen verschließbaren Plastikbeutel oder eine Glasschale. Füge die Marinade dazu. Mehrmals wenden um die Marinade gleichmäßig zu verteilen.

In den Kühlschrank geben und ca. 30 Minuten (oder länger für extra scharf) durchziehen lassen. Das Geflügel entnehmen und den Rest der Marinade entsorgen.

Über mittlere Hitze ca. 6 bis 7 Minuten pro Seite grillen bis alles gut durch ist. Öfters auf dem Grill wenden.

Nährmittelinfo (pro Portion):

252 Kalorien - 16 g ges. Fett - 66 g Cholesterol - 323 g Sodium - 19 g Carbohydrate - 0 g Ballaststoffe - 26 g Proteine

 

Old_Bay_Ofen_Pommes

                                                                   Ofen Pommes mit Old Bay Gewürzmischung